近日，四川川菁食品科技有限公司位于绵阳市经开区的厂区完成全面投产。厂区占地18000余平方米，配备87套自动化设备，拥有粉饼、酱料、肉包等核心生产线，米粉类日产能突破100000袋，标志着川菁食品在方便速食与餐饮调料两大领域的生产能力迈上一个新的台阶。

双全链工厂：速食与调料两线并进

与单一品类的代工厂不同，川菁食品同时具备速食成品与餐饮复合调料两条完整生产线。这意味着，客户既可以在这里完成酸辣粉、绵阳米粉、新疆炒米粉等速食成品的贴牌代工，也可以同步采购火锅底料、钵钵鸡调料、干锅酱等餐饮复合调料，实现一站式的供应链协同。

对于同时经营餐饮门店和线上零售的品牌而言，这样的双产线布局带来的价值是显而易见的：同一家工厂，既能解决门店后厨的调料需求，又能支撑电商渠道的速食产品供给，减少了跨供应商协调的麻烦，也让品质标准更加统一。

产能与品控：日产20吨调味料、10万袋速食

目前，川菁食品日产各类调味料约20吨、方便速食10万袋。全线实现自动化生产，从原料称重、炒制、灌装到成品包装，主要环节均由自动化设备完成，减少了人工操作带来的品质波动。

在品控方面，公司建立了从原料入厂到成品出厂的全程检验体系：原料验收环节严格把关供应商资质与批次检验报告；生产环节设置多道关键控制点；成品出厂前进行留样检验与感官评定。每批产品都有完整的批次追溯记录，一旦出现异常可以快速定位问题环节。

柔性生产：从小单试产到爆单追产

电商与直播渠道的订单节奏往往是爆发式的：平时平稳，大促期间可能是平时的数倍。川菁食品的产线具备柔性切换能力，既可以承接品牌方的小批量试产与样品打样，也能在大促节点快速调整产能，保障稳定供货。

在打样阶段，由研发团队围绕客户需求进行小锅打样，确认风味后再放大到产线试产，最后进入批量生产，确保样品与大货的风味一致性。这种从小到大的柔性能力，特别适合处于不同发展阶段的新品牌。

欢迎来厂考察

对合作伙伴而言，稳定的产能意味着旺季不断供、爆单不掉链子；对追求品质的品牌方而言，全流程可追溯的品控让产品更有底气。川菁食品欢迎各地客户来厂实地考察，亲眼看看这条日供十万袋的生产线，也欢迎客户带着自己的配方来厂打样，共同打磨一款属于你的产品。